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860, route de Vers Ars, 38730 LE PIN - Tél: 04 76 06 92 71




L' enVol au Vent propose des Menus variés le midi et le soir

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LE PETIT BAIGNEUR - 10 € -

(jusqu’à 10 ans avec 1 boisson au choix)

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Steak Haché     OU     Nuggets de Poisson     OU     Petite Friture
(Accompagnement Frites et Salade)

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Fromage blanc à la crème     
OU     2 Boules de glace     OU     Cornetto au choix


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L'INCONTOURNABLE - 16 € -

(du Lundi au Vendredi hors jours fériés et jours de fête)
(19 € avec Fromage et Dessert)

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Petite Salade Composée du moment

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Petite friture au citron

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Fromage blanc à la crème     
OU     Dessert de l’Ardoise     OU     2 Boules de glace


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LA FORMULE EXPRESS - 15 € -

(du Lundi au Vendredi le midi uniquement, hors jours fériés et jours de fête)

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Entrée + Plat     OU     Plat + Dessert

(choisis parmi les Plats et Desserts du menu "L'ARDOISIER" ci-dessous)


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L'ARDOISIER - 20 € -

(hors jours fériés et jours de fête)


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Biscuit aux Olives, Légumes Confits du Soleil et Féta
OU
Entrée de l’Ardoise

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Petite friture au citron
OU
Plat de l’Ardoise

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Fromage blanc (à la crème et/ou coulis de fruits rouges)
OU     2 Boules de glace     OU     Dessert au choix


- Supplément 2,00 € pour Fromage & Dessert ou Coupe alcoolisée ou Café Gourmand -


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LE CLASSIQUE - 29 € -




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Petite friture au citron
OU
Entrée de l’Ardoise
OU
Bowl au Gravlax de Saumon Bomlo, Légumes et Fruit, Muesli

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Cuisses de Grenouilles (8 pièces)
(A la provençale avec ail et persil, Mix Végétal aux Epices Douces et Tempura de Légumes)
OU
Pavé de Bœuf Salers, Jus de Viande à la Graine de Moutarde et Citron Confit
(Mix Végétal aux Epices Douces et Tempura de Légumes)
OU
Poisson d’Arrivage, Wok de Légumes et Nouilles Chinoises

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Fromage blanc (à la crème et/ou coulis de fruits rouges)
OU     2 Boules de glace     OU     Dessert au choix


- Supplément 2,00 € pour Fromage & Dessert ou Coupe alcoolisée ou Café Gourmand -


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LA DECOUVERTE - 38 € -


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Mise en bouche

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St Jacques snackées, Purée de Petits Pois, Jus de Coquillages au Black Curry
OU
Foie Gras de Canard, Gelée de Mangue

(Foie gras de canard Français)

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Filet de Truite, Mozzarella Burratina
(Sauce Vierge et Légumes Croquants)
OU
Médaillon de Filet de Veau, Jus au Pesto
(Mix Végétal aux Epices Douces et Tempura de Légumes)
OU
Le Homard « En vol-au-vent »
(Sur réservation ou selon disponibilité du jour, Supplément 10€)

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Fromage blanc (à la crème et/ou coulis de fruits rouges)
OU
Assiette du Fromager

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2 Boules de glace     OU     Dessert au choix


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A BIENTÔT